Hoy ha dado comienzo la primera edición del Marbella Food & Sun Festival. Un gran evento gastronómico, en el que se conjugan la cocina tradicional y de vanguardia. El pistoletazo de salida lo ha dado el evento denominado “La Alacena del Sur: Tintos y Quesos”, un encuentro para profesionales del sector que ha congregado a más de 400 expertos entre distribuidores, comerciales, sumilleres, maîtres y bodegueros del sector con el objetivo de crear un entorno empresarial en el que promocionar y dar a conocer sabrosos y desconocidos caldos de Andalucía, maridados por referencias de quesos igualmente andaluces.

A este evento de inauguración han acudido la Alcaldesa de Marbella, Mª Angeles Muñoz y el Concejal de Turismo, José Luís Hernández, además de relevantes figuras del sector empresarial de la zona.

La alcaldesa, Mª Angeles Muñoz ha destacado “la importancia de la celebración de la primera edición del Food & Sun Festival, un evento que nos va a permitir dar a conocer nacional e internacionalmente, la excelencia gastronómica de la ciudad, en donde se conservan tradiciones como los espetos que se conjugan con la alta cocina y de vanguardia”.

Durante la jornada se han celebrado diversas ponencias especializadas en vinos y quesos andaluces por especialistas del sector como Jesús Gutiérrez, (Nariz de Oro 2007, Autor del Libro “Cómo Catar el Vino” y Director Técnico de la Feria del Vino de Torremolinos) o Cristina Carrasco (Técnico de la Asociación de Queseros de Andalucía).

Marbella Food & Sun Festival, auspiciado por el Ayuntamiento de Marbella, acogerá distintos eventos durante esta semana, que situarán  a la ciudad andaluza en un referente del turismo gastronómico.